バゲット・ヌーボーを取り上げてくれた
メディアを紹介します。

『café sweetsカフェスイーツ』2020年10-11月号 「パンライター」で著名な池田浩明さんとの対談が４ページで掲載されました。 ブレッドギーク（パンおたく）と自称の通り、パンにとても造詣が深い池田さんは、パンの研究所「パンラボ」を主宰され、パンに関する本を何冊も出版。いまデジタル朝日でも連載中で、美味しいパンを求めて全国を飛び回っています。 その池田さんからバゲット・ヌーボーを評価していただいたのは、とても光栄でした。 それよりも何よりも、バゲット・ヌーボー製のパンを「美味しい」といって下さったことは大きな感激です。 新しい大麦粉にブーランジェの気持ちが込められて、いっそう美味しくなったのでしょう。 『聖樹のパン　107話　美容にいいパン』 『聖樹のパン　108話　大麦ヌーボー』 原作：山花典之　作画：たかはし慶行 『ヤングガンガン』2020年10月9日・11月６日号 今回の話は、当フォーラム代表の山口慶一と米屋武文教授が、原作者の山花典之さんから受けた取材をもとに、２回の連載で作られました。 ここには「大麦ヌーボー」という新商品を携えた山内ケイという青年が登場しますが、山口代表がモデルのようです。 それにしても「美容にいいパン」とは気になりますね。 美白に美肌は美人の代名詞。では色白のパンはどうでしょう？ 美容にとっては、どうやら色白より茶褐色の地黒のパンのほうがいいようです。 ２回目で、大麦ヌーボーの開発秘話が語られて、エンディングで約束通り、聖樹シェフファンの女子たちにホッカホカの大麦パンが提供されます。 https://www.amazon.co.jp/dp/B08KJ66FC2/

バケット・ヌーボー コンセプト プロダクツ フューチャー	インフォメーション メディア	JOF J･PAN	ブログ ショップ	お問い合わせ 個人情報保護法 プライバシーポリシー このサイトについて